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 ●肥前長崎みそ漬 
新鮮野菜ともろみ味噌の競演

故郷島原の麹たっぷりなもろみ味噌で造った
長崎ならではの甘口な本格みそ漬

厳選した生野菜を熟練の技と心を込めて漬け込みました
お味噌もそのまま召し上がりいただけるお味噌で
新鮮野菜を漬込みました
"お味噌はからい"の概念が変わる逸品です。


  長崎っ子オランダ漬 
凝縮した干し大根のうまみと洋風調味

原料の干し大根を長期間・極限まで乾燥する事で
 生まれる美味しさと歯応えは、
  今までにない美味しさを、醸し出しました


 
 本醸造醤油を使い異国の長崎ならではの調理方法を
取り入れた味付けは、お子様にも人気の逸品です



九州特産鬼ぎりなっと 
  島原のもろみ味噌と本格みそ漬の
コラボレーション

もろみ味噌の美味しさはもちろん
お口の中で刻みみそ漬の個性が光る逸品
お惣菜としてトッピング・もろきゅう、
和風調味料として最適です。
 

雲仙もみじ豚みそ漬 

柔らかい肉質ときめの細やかさ
くせのないもみじ豚を
麹の力で柔らかく
さらにおいしく漬込みました。


島原みそ 各種品揃え

麹のうまみのきいた島原みそ各社・各種品揃え
全国に島原みそのむおいしさをお届けします。

 

料亭の味 秘伝だし 
  ご自宅でプロの味
かつお・昆布・椎茸の味を生かした出汁
どんな食材もランクアップのおいしさ

上品に薄味でお楽しみいただける逸品です。
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